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今日の晩ご飯 -1/31-

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ぐるナイの再放送を見ていたひめからのリクエストで・・・

久々に 麻婆豆腐 を作りました♪

※豆腐を切ったのはひめです。なにげにでかく切ってます(笑)

材料は、豆腐一丁 長ネギ一本 豚ミンチ200g

調味料は、鶏ガラだし・豆板醤・豆鼓

あっさり目の味付けで、ちょい辛でおいしいです(*・∀・*)

スープは、我が家定番の中華風コーンスープ。

これは、クリーム状のコーン缶1缶を鶏ガラスープで割って、最後に卵を溶き入れて完成。

めっちゃかんたんです(笑)

時間がなかったので、きょうはこの二品で終了(;´∀`)

明日はちゃんとつくろっと (;´Д`A ```


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