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今日の晩ご飯 -2/5-

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帰り道スーパーで買い物をして、チャチャッと作った

塩焼きそば と ソース焼きそば(オムそばミッション失敗(´Д`)ハァ…)

 

作り方

1.豚肉をサラダ油で炒め、色が変わってきたらキャベツを追加して塩こしょう少々で炒める。

2.次にほぐした麺を入れ少し炒めてから、

 水:お酒=50cc:50cc プラス 鶏ガラスープの素 小さじ1 を入れ、蓋をして蒸らします。

3.3分程蒸らしたら、お好みの味付けをして完成♪

 

スタンダードならソースで味付けして ソース焼きそば

(わしは、ウスターソース・中濃ソース・どろソースの3種類で味付けします♪)

もう少し塩こしょうを強めに味付けしたら 塩焼きそば

ちょっと変わった味付けなら ゆずこしょう も ウマーです (*・∀・*)


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