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2009年4月 3日アーカイブ

今日の晩ご飯 -4/3-

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偏頭痛で延び延びになっていた・・・

麻婆豆腐 チンゲンサイのせ

 

今日は見た目がいまいちですが、味は(゚∀゚)ウマーです(笑)

豆鼓と豆板醤がメインの味付けで、苦手な山椒は使っていません(;´∀`)

 

シンプルな味付けだけど、辛味もあって( ̄ー ̄)bグッ! でした♪

 

明日はたぶん餃子です・・・。


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思いもかけず、結婚祝いを頂いたので欲しかったものを衝動買い!(||゚Д゚)

 

朝10:00からビックカメラとソフマップへ出向いて買った・・・

PSP本体2台(わし:真・三國無双 MULTI RAID with PSP【ラディアントレッド】 ひめ:ブライトイエロー

PSPソフト4本

機動戦士ガンダム 戦場の絆ポータブル(初回特典付き)

機動戦士ガンダム ギレンの野望 アクシズの脅威V

麻雀格闘倶楽部 全国対戦版

真・三國無双 MULTI RAID(本体同梱品)+おまけのストラップ

メモリースティックPRO デュオ 2GB(SanDisk製)

液晶保護フィルム 2枚

 

本当はビックカメラでPSP本体2台買おうと思ったんですが、

【お一人様1台】ということでソフマップとで1台ずつ購入・・・。

 

あとは、各お店で貯まっているポイントをうまく使いながらいろいろと選んでたら、

こんなに買い込んでしまいました・・・(;´Д`)

 

きょうは徹夜で遊びそうです(苦笑)


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今日のご飯 -4/1・4/2-

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ちょっとまとめて掲載です(;´Д`)

 

4/1の晩ご飯

ずっと冷凍庫に残っていた 本物のシシャモ・・・。

焼くだけだと芸がないので、

シシャモの南蛮漬け にしてみました♪ (あと、じゃこと水菜のおろしサラダ

最初に野菜を素揚げしてから、シシャモを小麦粉をつけて2度揚げ。

その間に別の鍋で、

だし汁 300cc・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ5・酢 100cc・唐辛子 2本

煮立てておいて、揚げたシシャモの油が切れたらドボンとつけます♪

骨まで柔らかい方がいい人は、このまま漬け込んでもOK。

酸っぱさがもう少し欲しい人は、スダチやレモンを輪切りにして一緒にいれてもいいですねぇ( ̄▽ ̄)

 

できあがりのイメージが、酢豚の肉の代わりにシシャモが入った感じなのでまあ合格点かな(笑)

 

これだと、シシャモの♂の骨の硬さもあまり気にならないのでおいしく頂けます( ̄ー ̄)

ひめの評判も良かったので、レパートリーが一個増えました(;^-^A

 

4/2の朝ご飯

朝から・・・

焼きそばパン作っちゃいました(笑)

あとは、ヨーグルトにカットしたオレンジをぶち込んで完成♪

 

自分で作った焼きそばパンは温かくて、味も濃いめでおいしいですねぇ。

 

4/3の朝ご飯

4/2の晩ご飯は、いつもの偏頭痛でお総菜屋さんのお弁当・・・ε-(;ーωー)フゥ…

今日の朝は、手作りで!ということで・・・

お野菜多めのハムチーズサンドを作りました♪

味付けは岩塩だけだったのですが、これが素材の味を引き立てて(゚∀゚)ウマーでした。

 

きょうの夜はがんばって麻婆豆腐つくろっと!!


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