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きょうの晩ご飯 -1/28-

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晩ご飯を作っているものの、アップせずに溜まっております(汗)

 

きょうの晩ご飯は・・・

ちょい辛味噌ラーメン

 

しそジャコ炒飯

 

ポテトサラダ

 

自前ポテトサラダは、こだわりがありまして・・・。

まず、蒸したジャガイモを荒く潰して塩こしょうを若干強めに味付けして、

そして必ず中に入れるのは、酢水にさらした玉ねぎスライスした塩もみキュウリ

なんでこの具材かというと、

実家近くの定食屋さんのポテトサラダがこんな感じで食べ慣れているから(;´∀`)

 

でも、これが味が単調にならずに味わいがあって (゚∀゚)ウマー♪

きょうもお腹いっぱい食べすぎました(・´ω`・;A

  

そういえば、味噌ラーメンに入れるもやしの根切りを

うちの左近殿がじっと見入っておりました(笑)

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